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更新時間:2020-02-14 06:10:08

大掌廚 已完結

大掌廚

來源:落初 作者:哈士J 分類:玄幻 主角:燕華珍 人氣:

哈士J新書《大掌廚》由哈士J所編寫的玄幻風格的小說,主角燕華珍,情節引人入勝,非常推薦。主要講的是:“好吃的鰻魚飯,你在哪里呀?”“這天氣,不喝點小酒都對不起哆嗦的手!”“年底了,又傳來一條傷害胖子的消息……”“別和體重斤斤計較,吃得開心就好。””姑娘,吃肉就要坦蕩蕩””春宵苦短,少女,再來杯電氣二鍋頭吧!””你就像那冬天里的一碗酒釀圓子””考第一,就給你買豬頭肉””等到辣油都嘗遍,也許這12種值得你說“ILove油...”

...展開

精彩章節試讀:

“什么?”京燕見父親出面,大吃一驚。

“神仙雞與白斬雞,雖然是一熱一涼兩種菜肴,但是融合一體,陰陽雙修,能夠營造出超越極限而存在的味道。但因為我迫于創新,卻犯了一個原則性的錯誤......”

京天如此一說,京蘇突然間腦海中雷光一閃:“是這個致命的錯誤!”

“神仙雞與白斬雞在食用的時候,雞肉的皮都是柔軟的。但是,我在砂缽中烹飪神仙雞的時候,湯汁完全吸收之后,因為砂缽本身存在熱量的緣故,導致雞皮呈現焦酥的狀態。變得焦酥的雞皮,在蘸上后期調制的醬汁的時候,醬汁的味道對雞皮根本起不到任何的作用,相反醬汁融入了雞皮的焦味后,也會極大地影響口感。”

“這場比賽,是我輸了,但是我輸得心服口服,漢方樓更需要有實力的廚師。葉師傅小小年紀便能夠有如此手藝,繼承漢方樓的掌廚之位,無可厚非!”

京天臉上強裝出僵硬的笑容,眼睜睜地看著跟隨自己十幾年的廚具被人如搶奪一般無情地拿走,雙眼不禁流露出一絲悲傷,眼角亦泛出一絲淚光。

“我初出茅廬不過一年半載,今日卻贏得了漢方樓大名鼎鼎的掌廚人,看來您不過是徒有虛名而已。這些早已有了年頭的廚具...”葉凌雄說著,搖了搖頭,輕輕松手,捏在手中的一柄長勺“咯噔”落地,被葉凌雄一腳攔腰踩斷:“早已經不適合再出現在廚房里了!”

“你......”京天萬分驚訝,陡然間胸口發悶,襲來一陣撕裂般的劇痛。

“混蛋!”

見此情狀,京蘇氣急敗壞,雙手撐住石臺,一躍跳上,來到了京天旁邊。

“父親,您沒事吧!”京蘇攙扶住已經頭昏腦漲的京天。

“這可是祖上流傳下來的廚具,更是漢方樓引以為傲的象征,經他們的手,更是創造了無數讓人銘記的美味佳肴,此刻豈能容得他人踐踏?奇恥大辱,奇恥大辱啊!”京天憋足氣,大聲地呵斥到,老花的雙眼兇煞出奇,仿佛吃人一般。

“朝代更迭,新的世界早已經不需要你們所謂的傳統,當然,這些已經成為化石的廚具,更應該隨著時間而流逝,屬于它們的生命,早不該存在了!”

葉凌雄傲慢不遜的樣子,直讓京天情緒激動,兩腮不斷地抽搐著。

同時,葉凌雄一臉嫌棄地端詳手中的廚具后,轉瞬間猛地將廚具狠狠摔下。當其準備抬起腳來的時候,京蘇地面一個翻滾,接住了廚具。

“廚具,是掌廚人的生命,如果連自己的生命都能夠如此不屑,那么這個人也根本不配有資格成為掌廚人,哪怕他的手藝再高明!”京蘇愛撫一般地撫摸著手中的廚具。

“你算什么東西?給我滾開!”葉凌雄很是生氣地將京蘇一把推開:“而且現在這廚具,已經是我的了!”

“是不是你的,還不一定!”

“什么?”葉凌雄突然止住腳步,眉宇一閃,甚是詫異。

“只要縣令大人在場,漢方樓掌廚對決賽,便可以隨時進行。你我共簽下相應的條約,若是我贏了,舊條約作廢,一切則要按照新的條約條款履行。”

“京蘇,你這是瘋了吧!”京燕匆忙跑到京蘇身旁。

“姐,如果將漢方樓交給這種人,百年來的聲譽必將毀于一旦。祖祖輩輩嘔心瀝血創下的基業,決不允許讓他染指。”京蘇看著京燕一雙充滿擔憂的眼睛,自知作出這個決定,后果會如何。若贏了葉凌雄還好,若是敗了,非但無法讓父親重新掌廚,自己今后也將不得踏入廚房半步,再行烹飪。

對于一個正處在花季年華的少年而言,長久的余生將不得在再行自己喜歡的事情,茍活著又有何意義存在?

“我知道,漢方樓勢必不能被這種人接手。可你雖然經常跟在父親身后,對食材和烹調也都多少有些了解,但你從未握過廚具,更沒有燒過菜,怎么可能會戰勝葉凌雄!聽人說,他可是余年大師座下的唯一弟子,繼承余年大師的手藝,今以爐火純青...”京燕臉上,掛著滿滿的擔憂。

京天已經在漢方樓掌廚多年,常年帶著京蘇學習料理,認識食材,更有打算自己以后不再掌廚,讓京蘇繼承掌廚之位。可如今,京蘇卻愣是給自己刨下了一個無底洞,跳進去便再也出不來了。

“姐姐,你莫要再勸我了,就算失敗,我也敗得理直氣壯,我愿意用我未來幾十年的光景當做賭注。雖然我從未做過菜,但至少也嘗過父親烹飪出來的佳肴,我儲存在心里的第一道菜是時候應運而生,開光見人了。”京蘇嚴肅的臉上,微微淺笑,雖然露出如釋重負的模樣,但看得京燕卻萬分揪心。

“父親,京蘇......”

“讓他去吧,這是他的選擇,我們不該干涉!”京天猙獰的臉上,狹然露出一絲滿意的微笑,目光聚焦,視野中僅僅留下京蘇前去的孤獨背影。

“哈哈哈!殊不知一個乳臭未干的小娃娃都有膽量前來挑戰我,莫不是漢方樓無人了?”葉凌雄傲視群雄,轉身反手跳到了桌臺之后,手掌猛拍桌子,幾柄廚具彈至半空,葉凌雄順手抓住,擺出一副酷酷的模樣,低著頭,微微睜著眼睛:“你想怎么比?”

“怎么比,還請縣令大人出題!”京蘇畢恭畢敬地向評委席,深深鞠了一躬。

“呵!想要用這種方式來討好鄂達升,簡直可笑。鄂達升素來以民為本,公平公正,就算給他大量錢財,失敗的作品終究是失敗的作品。”葉凌雄心里念叨著。

此時,鄂達升也發話了:“美味佳肴固然好吃,可是吃得多了,味覺上總有一絲欠缺。民以食為天,在我看來,主食永遠都是擺在第一位的。所以...”鄂達升陡然間站起身來:“那么,接下來的這一場,就以主食為題。”

“主食?!”

“不就是米飯,饅頭和面嘛!”

“這可怎么玩出花來?味道都一樣啊!”

......

題目一出,臺下的觀眾便又如小雞崽子般嘰嘰喳喳胡亂議論了起來。

“父親,這個怎么辦?這些主食,本就淡而無味,平常都是跟炒菜一起來吃...”京燕的焦急聲音,突然哽住了。

“看來你也發現了!”京天微微笑道:“百姓的日常生活并不是很規律的,一年四季,更多時間都是在田地里忙碌奔波。因為主食跟蘸菜是要分開來做的,所以為了能夠省去一些時間,他們便會突發奇想,將主食跟蘸菜聯系起來。于是,也便有了能夠讓米飯變得更有味道的油炒飯,讓饅頭也有了獨一無二的吃法,里面也不單純的是面,而是有了各種味道的餡料,成就了包子。”

“京蘇...”京燕嘆氣了一聲,眉宇之間,亦是滿滿的焦慮,不敢多看京蘇一眼。

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